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贞丰:“贞菌”产业带就业促增收

2022-6-28 10:11| 发布者: 零距离| 查看: 43| 评论: 0|原作者: 许振盘|来自: 贞丰县融媒体中心

贞丰县不断深化农业产业结构调整,通过引进企业专业化、规模化发展食用菌产业,走出一条集研发、种植、生产、加工、销售为一体的产业发展之路,以产业带动就业,助力群众增收致富。



2017年,贞丰县引进贵州宏臻菌业投资发展有限公司,建设日产10吨、年产3500吨黑牛肝菌生产基地,工厂化栽培黑牛肝菌,实现从野生“限量版”到工厂化量产,全年不间断供应。在黑牛肝菌工厂化生产过程中,公司增加了原料的循环使用,将薏仁米杆添加进栽培基质中使用,既降低公司成本、又增加群众收入,还最大限度实现绿色环保、高效生产。


“我们工厂预计达产后,每年需要薏仁米杆4200吨,每吨以650元来计算,直接带动我们当地5000户农民增收,这样既拉动了我们群众的收入,又降低了我们材料成本。”贵州宏臻菌业投资发展有限公司生产部部长张丽说。



黑牛肝菌项目建成投产后,解决了贞丰当地群众300余人稳定就业,公司还与国内知名火锅企业、快餐企业、超市等签署合作协议,产品热销“北上广”、川渝等地,黑牛肝菌良好的经济效益,有力推动了全县食用菌产业发展。



“公司对我们进行各项技能培训,培训回来以后正式进入养菌房工作,工资4000多,年终还有绩效奖金,还有相关的五险,这些福利对我们来说已经很好很不错了。”贵州宏臻菌业投资发展有限公司菇房技术员陆朝飞说。


去年以来,贞丰县龙兴街道在坪坝村建设400亩羊肚菌示范种植基地,实现良好经济效益,辐射带动全街道发展食用菌产业2000亩。同时,街道积极探索“羊肚菌+”产业发展模式,打造集生产、加工、销售为一体的食用菌全产业链,夯实乡村振兴产业基础,助农增收致富。



“龙兴街道以坪坝村400亩羊肚菌种植基地为示范点,辐射带动全街道发展食用菌种植产业2000亩,积极探索‘羊肚菌+’产业发展模式,奋力打造集菌种菌包生产、羊肚菌冷链、烘干、加工、包装、销售为一体的现代化农业产业链,不断做大做强羊肚菌产业。”贞丰县龙兴街道人大工委主任王啟玉说。


贞丰县珉谷街道顶肖村依托山林资源,大力发展林下菌药种植3000余亩,昔日荒山野林变身今朝聚财宝地,让群众增收致富有了新希望。



“我们村发展林下种植3000余亩,主要解决农户务工收入,守好生态,长久发展下去,让农户长期有务工收入,壮大村集体经济,让村民的生活越过越好。”贞丰县珉谷街道顶肖村党支部书记杜安仁说。


在食用菌产业发展的过程中,贞丰县积极探索“134”产业利益联结增收机制,搭建“龙头企业+科研院所+合作社+农户”平台,由本土龙头企业负责提供菌棒、回收产品,黔西南喀斯特研究院进行技术指导和培训,采取反租倒包、大户种植、易地扶贫搬迁群众认领三种模式推动产业发展,合作社组织农户通过土地入股、就近就业、自主种植、庭院经济四种方式参与食用菌产业发展。


“依托我们的资源优势,集中精力做强做精做优农业特色产业,为更多群众铺就一条特色产业带动的致富路。截至目前,全县完成食用菌种植8563亩,产量1.8万吨,产值3.9亿元,带动群众41600人次增收。”贞丰县农业农村局党组成员颜昌幸说。



贞丰县作为全省30个食用菌产业重点县区之一,始终把食用菌产业作为县域特色产业,引进龙头企业建设黑牛肝菌工厂化生产园区及红托竹荪、黑皮鸡枞等珍稀菇产业园,大力培育本土食用菌企业,初步形成以珍稀菇为主导、工厂化为突破、大众菇为带动的食用菌产业现代化发展格局,让更多群众通过发展食用菌产业走向富裕。


“下一步,我们将以投资4.3亿元,年产黑牛肝菌3500吨、菌渣再利用生产黑皮鸡枞3360吨的宏臻菌业二期现代化食用菌生产基地建设为突破口,围绕扩总量、提质量、聚能量,做优做强香菇、木耳等大宗食用菌,做特做精羊肚菌、红头竹荪等特色珍稀食用菌,提高标准化、规模化、品牌化水平,全力推进食用菌产业现代化,让更多群众通过发展食用菌走向富裕。”颜昌幸说。

 

记者 许振盘 报道

 

 

责编:袁   敏   娄昌萍 

编审:吴   安   李   勇

终审:臧绍敏     

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