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中国首个糯食文化博物馆在贞丰成立

2017-6-29 16:47| 发布者: winner_wang| 查看: 157| 评论: 0|原作者: 王 燕|来自: 贞丰电视台

摘要:   贞丰台消息 6月29日,首届国际山地美食节暨金州“三碗粉”美食节——贞丰粽子文化旅游节在贞丰古城举行,活动内容丰富,吸引了大批游客到此参与活动。当天,作为中国首个糯食文化博物馆也在贞丰古城正式开馆。 ...

 

  贞丰台消息 6月29日,首届国际山地美食节暨金州“三碗粉”美食节——贞丰粽子文化旅游节在贞丰古城举行,活动内容丰富,吸引了大批游客到此参与活动。当天,作为中国首个糯食文化博物馆也在贞丰古城正式开馆。


  中央党校原教育长、博士生导师王瑞璞,刚果(金)驻中国商务参赞王维丽,中国镇长论坛组委会主任陈旭,中国饭店协会副会长张景富,贞丰县委书记陈湘飚共同为糯食文化博物馆揭牌,并参观了博物馆。


  中国糯食文化博物馆位于贞丰古城,场馆建设面积300平方米,由贞丰旅投公司投资60多万元建设,博物馆的成立,为贞丰广大群众学习民族知识,传播民族文化,促进民族团结,传承和保护民族非物质文化遗产起到了积极的作用。

 

 


  贞丰县旅游文化投资开发有限公司总经理徐玉鹏说:“起源于贞丰获得‘中国糯食之乡’称号以后,县委政府对糯食产业高度重视,为了让老百姓、游客了解我们糯食一个产业链的过程,让我们的游客了解从田间地头到餐桌上一系列过程,以此为契机,来带动我们贞丰县的糯食产业得到进一步的发展,为老百姓的增收创造了一定的条件。”


  中国糯食文化博物馆馆藏文物共300余件。展馆运用现代展陈方式,以图、文、实物、场景模型综合展示的方式,突出了馆藏品特色、行业特性和区域特点,以不同年代的饮食文化见证物,串连勾勒出一部磅礴的中华饮食文化的发展史。


  徐玉鹏说:“我们这个博物馆是从耕、种、收割、出品以及到加工成糯米,包成粽子以及到蒸、煮到餐桌这一系列过程,在博物馆都得到完整的体现,能够了解糯食产业的整个过程。以后这个博物馆要长期经营,要让游客到贞丰游玩的过程,了解我们贞丰糯食产业的基本情况。博物馆成立有着深远的意义,对糯食的宣传和推广有积极的作用。”(记者 王燕 报道)

责编:袁敏 王胜,审稿:毛如远

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